India Pale Ale1 IPA 맥주 뜻, 맥주에 있는 IPA 의미 1. IPA 맥주 뜻 India Pale Ale 로서 줄여서 IPA라고 불린다. 저장성 향상을 위해 알코올 도수와 홉의 함량을 높은 에일이다. 19세기 영국의 식민지였던 인도에 거주하던 영국인들로부터 수출하게 되면서 India Pale Ale라는 이름으로 불렸다. 다른 맥주에 비해 탄산이 비교적 약하고 홉에서 비롯된 쓴맛이 강하지만 재료의 비중이 높다. 보리와 홉의 향이 잘 살아나 있으며 미국식 부가물 라거의 상극 중 하나로, 매우 쓴 맛 때문에 호불호가 강하다. (일단 색부터가 찐하다;;) 2. IPA 의미 맥주계의 아일라 위스키짙은 오렌지색을 띠는 것도 있지만 가끔씩 라거나 블론드 에일처럼 노란색을 띄는 종류도 있다. 변종으로 홉 향과 도수가 더 강한 더블 IPA와 임피리얼 IPA(Imperial I.. 2021. 7. 3. 이전 1 다음
