당신은 뇌를 고칠 수 있다4 독소가 뇌 건강에 영향을 미치는 8가지 방법 독소는 염증, 산화스트레스, 감염, 알레르기 등을 유발할 수 있다. 기능성 의학을 창시한 조셉 피조르노 박사는 저서에서 환경 독소가 우리의 뇌 건강에 영향을 미치는 8가지 기본 메커니즘을 소개했다. 1. 효소는 세포 안에서 모든 화학 반응의 속도를 높이는 분자다. 독소는 효소를 오염시켜 효과성을 떨어뜨린다. 2. 독소는 구조의 무기질을 대체하여 뼈를 약하게 만든다. 독소가 뼈의 칼슘을 대체하면 이중의 결과가 나타난다. 즉 골격 구조가 더 약해지고, 골세포를 잃기 시작할 때 독성 방출량이 증가할 위험이 생기는 것이다. 뼈가 손실되어 방출한 독소는 이제 몸 전체를 순환하며 궁극적으로 뇌에 영향을 미쳐 노년기에 염증과 뇌세포 감소를 가중시킬 수 있다. 3. 독소는 혈액뇌장.. 2020. 9. 2. [당신은 뇌를 고칠 수 있다] 설탕을 줄여야 똑똑해 진다. 설탕을 먹으면 전신에 염증이 증가한다. 특히 정제된 설탕은 섭취량에 관계없이 가장 많은 염증을 일으키는 식품이다. 설탕은 신체에 전혀 도움이 안된다. 뇌기능을 유지하거나 향상시키길 원한다면, 설탕이 들어간 음식을 완전히 끊어야 한다. 끊어도 살 수 있다. 대부분의 사람들은 설탕만 끊어도 불안, 우울증 등이 상당부분 개선되는 것을 느낄 것이다. 또한 설탕은 당뇨병과도 많은 연관이 있다. 바로 설탕을 너무 많이 먹어서 이다. 당뇨병에는 두 가지 유형이 있다. 1형과 2형 제 1형 당뇨병은 자가면역질환으로 알려져 있고, 항체가 너무 많은 췌장 세포를 파괴하여 충분한 인슐린을 생성하지 못할 때 발생한다. 제 2형 당뇨병은 수년 동안 설탕을 과도하게 섭취하여 당 조절 시스템이 손상된 경우에 발생한다. 제 2 형 .. 2020. 9. 2. [당신은 뇌를 고칠 수 있다] 소젓(우유)에는 문제가 많다!! 장누수(Leaky Gut)와 뇌누수(Leaky Brain)를 일으킬 수 있는 식품은 소젖도 해당된다. 인간은 소젓을 소화하는데도 대단히 어려움을 겪는다. 유제품 단백질은 소화과정에서 개별 아미노산으로 완전히 분해되지 않아 팹티드라는 덩어리로 남는데, 펩티드는 위장에 염증을 일으키고 거름망을 찢어 거대 분자가 혈류에 들어가게 한다. 이런 거대 분자 중 하나는 밀에서 발견되는 분자와 마찬가지로 체내의 아편제수용체를 자극하는 엑소르핀이다. 우유는 카소모르핀이라는 엑소르핀이 함유된 단백질 카세인(casein)으로 분해된다. 1그램의 카세인조차 뇌기능에 부정적인 영향을 미칠 정도로 많은 카소모르핀을 함유하고 있다. 소젖의 카소모르핀은 인간 모유에서 발견되는 것보다 10배나 더 강하다. 인간의 모유에도 아편제수용체.. 2020. 9. 1. [you can fix your brain] 자가면역이 뇌기능에 미치는 영향 자가면역이란? 면역계가 자신의 뇌와 체내 기관, 조직을 공격하는 상태를 말한다. 우리가 면역 반응을 일으키는 환경적 독소(글루텐과 같은 식품,전염병, 유해화학물질 등)에 노출 될 때마다 그 독소를 '항원'으로 분류하고 그로부터 우리 몸을 보호하기 위해 면역계가 가동된다. 면역 반응은 밤낮을 가리지 않고 아무 때나 일어나지만 우리는 의식하지 못한다. 우리가 면역 반응을 전혀 느끼지 못하지만, 우리 몸은 소리없이 우리를 보호하고 있다. 그러나 최초 면역 반응이 충분히 강하지 못할 경우, 면역계는 항원을 처리하는 더 강력한 무기인 항체를 생성한다. 이 상태가 장기간 지속되면 뇌와 체내 조직이 손상을 입어 더이상 제 기능을 못하게 된다. 대부분의 증상은 콧물, 근육통, 뇌안개(brain fog) 같은 경미한 증.. 2020. 8. 31. 이전 1 다음
