뇌에서1 [영양의 비밀] 뇌에서 보내는 신호 사람들은 왜 기름진 음식을 좋아할까? 건강한 음식이 중요하다는것은 머리속으로 충분히 이해하고 있음에도 불구하고 왜 사람들은 햄버거 피자 치킨을 좋아할까? 이에 대한 해답은 책 에서 알 수 있다. 작가 프레드 프로벤자의 책 은 평생을 동물에 관해서만 연구한 행독생태학과 명예교수이다. 프로벤자교수는 이책에서 동물행동 연구에서 확인된 동물의 영약학적 이론과 무엇을 먹어야 할지 말아야할지를 세포차원에서 알려주는 맛-피드백 관계를 설명해준다. 집단 무의식을 환경과 연결하는 세 가지 종류의 기억이 있다. 첫째는 몸이 환경과 조화를 이루어 형태와 기능을 결정하는 방식과 관련한 유전정보를 가진 종의 기억이다. 핵심은 몸이 결과에 근거해 끊임없이 형태와 가능, 행동을 변화 시킬 수 있는 유연성이다. 두 번째 종류의 기억.. 2020. 6. 27. 이전 1 다음
